Tagesmenü
Vorspeisen
Kartoffel-Lauchsuppe
CHF 6.50
Blattsalat mit Tomaten
CHF 6.50
Menu Fleisch
Schweins Saltimbocca an Merlotsauce
Risotto mit Sprinz und Gemüse mit Suppe und Salat
CHF 30.00
Menu Fisch
Gebratene Alpin-Lachstranche und Kressebutter
Bratkartoffeln und Gemüse mit Suppe und Salat
CHF 30.00
Menu Vegi
Gemüsestrudel mit Tomatensauce
Kichererbsen Fusilli und Gemüse mit Suppe und Salat
CHF 28.00
Tellergerichte
Entrecôte mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse
CHF 44.00
Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse
CHF 42.00
Fitnessteller mit Seelachs Chnusperli und Sauce Tartar
CHF 29.00
Spargelravioli an Mascarponesauce und Spargeln
CHF 30.00
Sankt Galler Bratwurst an Zwiebelsauce
Rösti und Gemüse
CHF 25.00
Fitnessteller mit Pouletbrüstchen und Basilikumbutter
CHF 30.00
Wurst-Käsesalat mit gemischten Salaten garniert
CHF 22.00
Siedfleischsalat garniert mit gemischten Salaten
CHF 23.00
Dessert
Erdbeer-Cacao Cannoli mit Glace
CHF 9.00
Weinempfehlung
Petit Gigolo Chasselas
1 dl
CHF 6.80
Dolcetto D`Alba
1 dl
CHF 7.30